Hakan Sevin. Uzun Yıllar İstanbul’da Almanca - Türkçe Tercümanlık yapmış. Bütün hayatı bilgisayar başında geçtiği için artık bu durum onu çok yıpratmaya başlamış ve Muğla Köyceğizli olan ve orada yaşayan babaannesini ziyaret etmiş. Buraya aşık olmuş. Zaten doğada olmayı, yürüyüş yapmayı, bisiklete binmeyi de çok sevdiği için burada yaşamaya ve işini uzaktan da olsa burada devam ettirmeyi planlamış. Pandemi ile birlikte işler de durma aşamasına gelince alternatif bir iş arayışına girmiş ve çiftçilik yapmaya karar vermiş. Fakat geleneksel çiftçilik ürünlerinin katma değeri düşük, rekabeti de fazla olduğu için tıbbı aromatik bitki yetiştirmeye karar vermiş. Önce eğitimlerini almış ve sonra şerbetçiotu, defne ağacı, vetiver, lavanta, salep ve kekik gibi bitkileri yetiştirmeye başlamış.
Onunla tüm bu geçiş sürecini, yaşadığı zorlukları, devlet desteklerini, işin olumlu olumsuz yönlerini konuştuk. Bu süreçlerin ona neler öğrettiğini ve bu işin geleceğini konuştuk. Göç etmeyi düşünen ve bu gibi işlerle uğraşmak isteyen insanlar için altın değerinde bir bölüm oldu. Umarım sizler de bana katılırsınız. Şimdiden iyi seyirler…
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder