Uzun bir süre önce sözünü verdiğimiz evde ekmek yapımı videomuzu sonunuda çekmeyi başarabildik. Teknik aksaklıklar sebebiyle gerçekleşen gecikme için özür dileriz. 2 muhteşem pratik tarif sunduk size. Biri siyez unu ile yaptığımız sade çekirdekli ekmek ve diğeri Türkleştirilmiş İtalyan Foccacia Ekmeği Soğanlı, Kekikli, Siyah Zeytinli ve Kuru Domatesli ekmek.
Çok basit, çok sağlıklı ve aynı zamanda çok eğlenceli bir aktivite olan evde ekmek yapımını herkese öneriyorum. İyi seyirler...
9 Kasım 2020 Pazartesi
7 Kasım 2020 Cumartesi
İSTANBUL'DAN FETHİYE'YE GÖÇ | ŞEHİRDEN KURTULMAK İÇİN KÖY ŞART MI?
Yeni Bir Hayat serisinin bu bölümünün konuğu sevgili Barış Çekergil @Gitar Hocam youtube kanalı vesilesiyle tanıştığım ve artık bir abim bir dostum olan muhteşem insan... Hayat Paylaştıkça Güzel mottosuyla çıktığı yolda hayatı bir çok insana ilham kaynağı olacak diye düşünüyorum. Ailesine, hayata, işine ve enstrumanına aşık biri... 10 sene önce İstanbul'dan önce Antalya'ya sonra Dalyan'a sonra da Fethiye'ye uzanan bir göç serüveni var... Tüm bu aşamaları kendisiyle konuştuk, tüm gerekçeleri ile masaya yatırdık...
27 Ekim 2020 Salı
YALÇIN AİLESİ KÜLTÜR GEZİSİ :) YAMANLA MÜZELER, KRAL MEZARLARI ve TLOS A...
Pazar günü sevgili eşim ve oğlumla Fethiye bölgesindeki tarihi mekanları ziyaret ettik. Fethiye Arkeoloji Müzesi, Aminthas Ören Yeri, Tlos Antik Kenti ve Yakapark Tesislerini ziyaret ettik ve tüm bu güzel manzaraları kendimize saklamayıp kameramıza kaydedip sizlerle paylaşmak istedik... Umarım bu yerleri görmeyenler için keyifli ve bilgilendirici bir video çekmeyi başarabilmişizdir. Yer yer çok güldüğümüz, yer yer de tarihi güzelliklerle başımızın döndüğü sıcak bir aile videosu olduğunu düşünüyorum... Yorumlarınızı eksik etmeyin. İyi seyirler...
26 Ekim 2020 Pazartesi
KÖYDE PAZARTESİ İŞLERİ | SENDROMSUZ, STRESSİZ, RAHATLATICI VİDEO
"Köyde bir gün" video serimizin bir yenisi ile yine karşınızdayız. Serhat'la semaverde çay keyfi, köyde kahvaltı, son narlarımızın hasadı, solucan sandıklarının sulanması ve İlker'le yeşil zeytin salamura yapmanın sırları :) Hepsi ve daha fazlası, tavuklu, civcivli, traktörlü, bol köy manzaralı bir video sizleri bekliyor. Günün yorgunluğunu ve stresini alacağına inanıyorum. İyi seyirler :) #köyegöç #yaşabuhayatı #yenibirhayat #köydebirgün #tersinegöç
23 Ekim 2020 Cuma
TELEFON PARASINA KARAVAN | HAYALLERİNİ ERTELEME | SOBALI PEJO J9 | TÜM...
İsmail'in bir hayali var, hedefleri var, bir şekilde yolda olması gerekiyor.. Bir motoru ve köpeğiyle gezerken, bir karavanın onun için daha uygun olduğuna karar verdi. Araçlar pahalı, karavana çevirme maliyetleri yüksek idi... Onun da bütçesi belli idi... O da elindeki paraya göre bir hayal biçti ve bunu hayata geçirdi. Parası az diye şikayet edip hayıflanmadı. Eski model bir minibüs alıp evindeki ve elindeki malzemelerle minibüsü üç günde minimal bir karavana çevirdi ya da kampçı minibüsü de diyebiliriz...
Bir hayaliniz varsa şartların mükemmel olmasını bekleyip o hayali ertelemeyin. Öteleyip gerçekleşmeme riskini almayın. Elinizde olmayanlara değil, olanlara odaklanın ve yola koyulun. Bu cümlelerin en güzel sağlamasını bu videoda, İsmail'in hikayesinde bulacaksınız. 100 bin liralara 150 bin liralara çıkan karavan maliyetlerini hiçe saydı bir telefon parasına yani aşağı yukarı 15 bin liraya kendine bir karavan topladı ve yola koyuldu. Beklentilerini yüksek tutmadı ve mutlu olmayı tercih etti ve BUNU BAŞARDI!
17 Ekim 2020 Cumartesi
MESAJLI, SÜRPRİZLİ, ZEYTİN KIRMALI KÖY VLOGU :)
Yepyeni bir köy günü ile karşınızdayız :) nar topladık, emekli öğretmen Turgut abi ile gıda güvenliği üzerine çok keyifli bir sohbet yaptık, Ekonomist Çoban çekim arkası, İlker'le beraber zeytin topladık ve zeytin kırdık... Çok keyifli bir bölüm oldu. İyi seyirler :)
13 Ekim 2020 Salı
GÖÇ ve GEÇİM | YUMURTA SATARAK GEÇİNİLİR Mİ? KÖYDE İŞ KOLLARI ?
Bu zamana kadar size bir çok göç ve yeni hayat hikayesi paylaştım. Sizlerden gelen en sık soruların başında geçim ve parasal endişeler yer almaktaydı. Ben de böyle bir seri başlatmaya karar verdim. Kırsalda, köy ortamında ya da küçük bir kasabada iş kolları. A'dan Z'ye bir rehber niteliğinde olacak.
İlk bölüm Ali Yanar'ın cevapları eşliğinde yumurta tavukçuluğu. Kendisini bulmuşken soru yağmuruna tuttum :) İşte kendisine yönelttiğim sorular:
Ne kadar oldu köye göçeli?
Tavuk ve yumurta işi ile ne zamadır ilgileniyorsun?
Bu işi yapmaya nasıl karar verdin?
Fabrikasyon ve doğal yumurta arasında büyük bir tat koku farkı var mı?
Daha önceden hayvancılık tecrüben var mıydı?
Başlamadan önce herhangi bir endişen yok muydu?
Tavuk bakmak zor mu? Zorlukları neler?
Kaç adet tavuğun var?
Kaç adetle başladın?
Tavuklarının cinsi nedir?
Kaç adet tavuktan kaç adet yumurta alıyorsun?
Yumurta yemi ne demek?
Sen tavuklarını nasıl besliyorsun?
Hangi besleme şekli daha ucuz?
Tavuklar günde ne kadar yem yiyorlar?
Yumurtacılıkta para var mı?
Kurulum maliyeti?
500 tavukla başlamak risk değil mi?
Bu işin sabit giderleri nedir?
Kar marjı nedir?
Nasıl civciv alıyorsun?
Kuluçka makinesi kullanıyor musun?
Tavuk sürünü çoğaltmak için kaç horoz gerekli?
Bu işi yapmak için kaç m2 yer lazım?
Yorucu bir iş mi? Günlük rutinlerin neler?
Hasta tavukları nasıl tedavi ediyorsun? Karantina alanın var mı?
Hastalıkları engellemek için ne gibi önlemler alıyorsun?
İşin profesyonellerinden eleştiriler alıyor musun?
Bu işi yapmak isteyenlere tavsiyelerin nelerdir?
İlk bölüm Ali Yanar'ın cevapları eşliğinde yumurta tavukçuluğu. Kendisini bulmuşken soru yağmuruna tuttum :) İşte kendisine yönelttiğim sorular:
Ne kadar oldu köye göçeli?
Tavuk ve yumurta işi ile ne zamadır ilgileniyorsun?
Bu işi yapmaya nasıl karar verdin?
Fabrikasyon ve doğal yumurta arasında büyük bir tat koku farkı var mı?
Daha önceden hayvancılık tecrüben var mıydı?
Başlamadan önce herhangi bir endişen yok muydu?
Tavuk bakmak zor mu? Zorlukları neler?
Kaç adet tavuğun var?
Kaç adetle başladın?
Tavuklarının cinsi nedir?
Kaç adet tavuktan kaç adet yumurta alıyorsun?
Yumurta yemi ne demek?
Sen tavuklarını nasıl besliyorsun?
Hangi besleme şekli daha ucuz?
Tavuklar günde ne kadar yem yiyorlar?
Yumurtacılıkta para var mı?
Kurulum maliyeti?
500 tavukla başlamak risk değil mi?
Bu işin sabit giderleri nedir?
Kar marjı nedir?
Nasıl civciv alıyorsun?
Kuluçka makinesi kullanıyor musun?
Tavuk sürünü çoğaltmak için kaç horoz gerekli?
Bu işi yapmak için kaç m2 yer lazım?
Yorucu bir iş mi? Günlük rutinlerin neler?
Hasta tavukları nasıl tedavi ediyorsun? Karantina alanın var mı?
Hastalıkları engellemek için ne gibi önlemler alıyorsun?
İşin profesyonellerinden eleştiriler alıyor musun?
Bu işi yapmak isteyenlere tavsiyelerin nelerdir?
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)